Cipolle di Tropea al forno

Ingredienti

• 450gr di cipolle di Tropea non troppo grandi
• 3 cucchiai di olio Extra vergine d'oliva
• sale qb
• pepe qb

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• Tempo Preparazione:
  10 Minuti
• Tempo Cottura:
  45 Minuti
• Dosi:
  2/3 persone
• Difficolta':
  Facilissima
• Costo:
  2 €

La cipolla rossa di Tropea ha un sapore dolce ed è facilmente digeribile. Rappresenta un ottimo contorno da accostare per esempio ad arrosti e polpettoni.

Procedimento

Eliminate lo strato esterno delle cipolle, tagliatele a meta e ogni metà in 2 o 3 parti.

Sistematele in una pirofila, ricoperta di carta forno, irroratele con l’olio, salate e pepate.

Mescolate bene poi infornate a 220°C per 40/45 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Riepilogo ricetta

Ingredienti principali:

• cipolle

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