Cipolliamoci

Il blog segue i tempi lenti e pigri delle vacanze. Quanto vi garbano le cipolle??? Tanto? Bene! Allora questa ricetta fa proprio al caso vostro, provare per credere! Piangerete un pochino a prepararla ma, alla prima forchettata tutte le vostre lacrime saranno ampiamente ripagate!
Vi ricordate che l’Antro ha anche una pagina su Facebook?  Come? Non lo sapete???!!! Urca! Allora dovete assolutamente iscrivervi! Ne vedrete delle belle e ne leggerete delle buone! Dai che arriviamo a 1000 "fansetti"! Vi aspetto tutti... o quasi... diciamo che una decina di persone che non rientrano nelle mie corde (tipo un paio di ex amiche mitomani,  qualche forumista un po' troppo rompicoglioni, qualche feissbukiana mandata da terzi a controllare il profilo, qualche parente "femmina",  qualche zitella inacidita  chiancianese e non, quella streg... ehmmm volevo dire la sòcera, e altre femminelle varie )  le cancellerei immediatamente, ma tanto loro sanno chi sono e si tengono alla larga pur venendo qui "di nascosto". Come si dice in questi casi? Tanaaaaa!
Cipolle Rosse al Forno
Ingredienti
Preparazione
Preriscaldare il forno a 190°. Levare la buccia alle cipolle e tagliarle a spicchi. Ungere una pirofila da forno, disporre le cipolle, salarle cospargerle di pangrattato e irrorarle con un filo d’olio. Infornare a 180° per circa 40/45 minuti. Servire tiepide.