Facendo un piccolo off topic vi volevo segnalare questo bellissimo e-commerce lanciato da una coppia di cari amici. L’idea nasce dall’amore per i cani e per essere più precisi, per una cucciolotta di sharpei di nome Coco, mascotte e musa ispiratrice del progetto. Chi di voi (io per prima) non ama coccolare e viziare i propri pelosotti di casa? E allora perchè non farlo con cose belle e scelte con gusto? Per completare vi lascio una ricetta, ovviamente dedicata ai nostri amici a 4 zampe!
CUORICINI ALLA MELA E MIELE
- Ingredienti per una teglia da forno:
- 1-2 mele
- 250 gr di farina di grano integrale
- 1 cucchiaio di miele
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 uovo
- farina per il piano di lavoro
1- preriscaldare il forno a 180 gradi 2- grattugiare le mele e dopo averle mescolate accuratamente con gli altri ingredienti, lavorate il tutto con la frusta per ottenere un impasto elastico. 3- sul piano di lavoro stendere l’impasto e tirare ad uno spessore di circa 5mm e con lo stampino a cuore dare la forma ai biscotti. 4- cuocere per 30-40 minuti
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