Una dieta a base di verdure, frutta secca e cereali con alto contenuto di fibra abbassa il colesterolo 'cattivo'
Una dieta a base di verdure, frutta secca e cereali con alto contenuto di fibra abbassa il colesterolo 'cattivo' più di una dieta vegetariana a basso tenore di grassi saturi.
La riduzione del colesterolo LDL è abbastanza significativa da usare questo tipo di dieta in molti casi come alternativa alle statine. Queste ultime, in genere utilizzate per tenere sotto controllo il colesterolo, possono avere infatti degli effetti collaterali come il dolore muscolare. In passato si sono verificate anche delle morti riconducibili ad un alto dosaggio di statine.
Una dieta sana e l'attività fisica rappresentano invece un valido aiuto per ridurre gli alti tassi di colesterolo. Un po’ di attività fisica quotidiana è infatti in grado di ridurre significativamente il livello di colesterolo LDL e, allo stesso tempo, di incrementare l’HDL, il cosiddetto 'colesterolo buono', che contribuisce ad eliminare il colesterolo cattivo.
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