Dedicato a Galileo Guerrieri, fondatore dell'Azienda Guerrieri, il Colli Pesaresi Riserva Galileo è una delle bottiglie più pregiate di questa cantina. Situati sulle colline del fanese, i vigneti dell'Azienda Guerrieri sono esposti a sud est a pochissimi kilometri dal mare e piantati su un terreno costituito da marne argillose e strati di arenarie. Si estendono su una superficie di 36 ettari vitati.
Il vino si presenta con un bel colore rubino, strutturato al palato dal sapore morbido e un profumo decisamente speziato all'olfatto. Per gustarlo nel pieno delle sue qualità, stappare la bottiglia 40 minuti prima del pasto e servirlo a temperatura ambiente. Si accompagna molto bene alle carni rosse e selvaggina.
Annata: 2008
Uve: Sangiovese 85% Merlot 15%
Vinificazione: 15 giorni di macerazione delle uve, vinificazione in rosso a temperatura controllata di fermentazione
Affinamento: 12 mesi in botte grande e altri 12 in bottiglia
Vol.: 13%
Abbinamenti: carni rosse, cacciagione e selvaggina.
Temperatura di servizio: 18°
Vigneti di origine: Azienda Guerrieri, Piagge (PU)
Tipologia del terreno: Argilloso calcareo
Sistema di allevamento: cordone speronato
Numero ceppi per ettaro: 1.600
Resa per ettaro in quintali: 60
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