Color prugna

Avevo voglia di vestirmi del colore delle prugne e tra la vasta gamma di sfumature di viola che la moda del prossimo inverno ci offrirà, ai cui primi assaggi ci avevano già pensato le passerelle della scorsa Fashion Week di Febbraio, dal lilla al melanzana, inclusa pure l'ametista, ho deciso di inaugurare il mio shopping autunnale iniziando da un paio di jeans "slim fit" proprio della tonalità di questi frutti. Chi lo sa che la mia prossima scelta non ricadrà su un maglione morbido e caldo, in cui avvolgermi non appena il tepore di questo inizio di Ottobre lascerà il posto a pioggia, freddo e umido, o se invece su quel rossetto deciso, tanto per citare Giorgia in "Un amore da favola". Che il vostro futuro acquisto sia un reggiseno a balconcino o a fascia, un paio di tacchi vertiginosi o di orecchini sbrilluccicosi, ricordatevi di fare un salto negli stores di H&M per dare un'occhiata alla nuova collezione ispirata a Lana del Rey. Poi tutte a casa, ovviamente a cucinare una crostata.
I wanted to dress with the plums color and among the wide range of purple shades that fashion will give us next winter, whose first taste Fashion Week runways last February had already thought, from lilac to eggplant, including amethyst, I decided to open my fall shopping starting with a pair of "slim fit" jeans of the tone of these fruits. Who knows if my next choice will be a soft warm sweater, in which I will wrap when the warmth of this beginning of October will give way to rain, cold and wet, or a strong lipstick, just to mention Giorgia in "Un amore da favola". That your future purchase is a balconette bra, or a pair of high heels or sparkling earrings, remeber to drop in H&M stores to look at the new collection inspired by Lana del Rey. Then all at home, of course to cook a pie.




E per rimanere in tema, ecco la mia ricetta per voi:
CROSTATA DI PRUGNE (da http://formineemattarello.blogspot.it)

Ingredienti per la pasta:

• 175 gr. di farina
• 2 gr. di sale
• 20 gr. di zucchero
• 115 gr. di burro freddo
• 30 ml di acqua fredda

Ingredienti per il ripieno:

• 15 prugne
• 50-60 gr. di zucchero

Mettete nel mixer la farina, lo zucchero, il sale e il burro freddo a pezzettini, azionandolo fino ad ottenere un composto a briciole. Aggiungete l'acqua a filo nel mixer, fin quando l'impasto non sarà liscio. Formate un panetto e mettetelo a riposare in frigo per almeno un'ora. Trascorsi 60 minuti, stendete la pasta e foderate uno stampo da crostata; quindi riponetelo in freezer per qualche ora (in questo modo la pasta, una volta cotta, risulterà croccante). Lavate e asciugate le prugne, tagliatele a metà e privatele del nocciolo, dividendole ulteriormente in due parti. Riponetele in un contenitore, spargetevi sopra lo zucchero e mescolate bene, facendole riposare per 10-15 minuti. Prendete lo stampo dal congelatore e distribuitevi sopra le prugne tagliate e macerate, con la parte della buccia rivolta verso il basso. Spolverateci sopra un altro po' di zucchero ed mettete il tutto in forno caldo a 185° per 50-55 minuti.