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Come è fatta la Nutella? Tutto quello che devi sapere

Creato il 13 dicembre 2013 da Moveup

Scritto da: Luisa Cassarà 13 dicembre 2013 in Notizie dal mondo Inserisci un commento 46 visite


nutella

Nutella nel mondo...

Non sarà proprio la risposta alla domanda “Che mondo sarebbe senza Nutella?”, anzi sembra essere proprio il suo opposto: l’OCSE (Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico) ha deciso di studiare questo popolarissimo prodotto, tracciando una vera e propria mappa in cui si mostrano tutte le parti del mondo che vengono coinvolte nella sua produzione. Vi siete mai chiesti come è fatta la Nutella? Con grande sorpresa di quanti lo ritengono un prodotto più italiano che mai, la ricerca ha dimostrato che di Made in Italy sembra essercene davvero poco: le nocciole vengono dalla Turchia, il cacao dalla Nigeria, lo zucchero dal Brasile o da altre parti dell’Europa e la vanillina da una fabbrica francese dislocata in Cina. La Nutella si è ritrovata al centro di questo studio come un perfetto esempio di economia della globalizzazione, anzitutto perché viene venduta e consumata praticamente ovunque (si stima che ne vengano vendute ogni anno circa 250.000 tonnellate in 75 paesi diversi) ed in secondo luogo perché coinvolge località sparse in tutto il mondo.

Come è fatta la Nutella? La mappa degli ingredienti

nutella

Certo, dobbiamo ovviamente aggiungere che la Ferrero è nata in Piemonte, che il “quartier generale” dell’azienda si trova in Italia e che alcune materie prime sono fornite localmente, come il latte o anche i barattoli. Per il resto, la produzione è dislocata in 18 fabbriche distribuite tra Canada, Brasile, Argentina, Russia, Europa ed anche Australia.

Per concludere, un po’ di curiosità…

- con tutti i vasetti di Nutella consumati in un anno si potrebbero costruire 22.000 Big Ben
- mettendo in fila i vasetti venduti in un anno si potrebbe ricoprire 8 volte la Grande Muraglia Cinese
- annualmente viene prodotta una quantità di Nutella pari a 1,4 volte il giro del mondo


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