Questo portento della natura esiste e la cosa più bella è che possiamo farci tutto in casa nostra da soli , anche in un piccolo appartamento, è facile da realizzare ( non fatevi spaventare dalle prime foto e dai preconcetti che anche io fino a qualche anno fà avevo, non fatevi spaventare dalla spiegazione che farò , non sono brava a parole, preferisco fare che spiegare, ma credetemi è molto semplice)
Ecco il risultato .......partiamo da questa foto per incoraggiarvi ......
PARTIAMO ..... mi raccomando mente libera , via i pregiudizi ,,,leggete fino alla fine e cuore aperto .......
é un prodotto che vi stupirà , lascia i vetri gli specchi un incanto, per non parlare del lavello in acciaio inox, i pavimenti ed i sanitari con il box doccia , la macchina e tutte le superfici lavabili !
INGREDIENTI :
- 2,5 litri di acqua demineralizzata , quella del ferro da stiro !
- gr 500 di zucchero di canna integrale bio , oppure 500 gr di miele bio
-kg 1,5 di scarti della cucina , se abbiamo la frutta meglio , ma và bene misto frutta e verdura . Per chi ha l'orto il frutteto in questa stagione ha molti prodotti che maturandosi tutti insieme marciscono , cadono dalle piante e non potremo utilizzare , certo è humus per la terra ma se sono davvero tanti....
Oppure proprio scarti del tipo bucce di banana , mela , torsoli, pezzetti troppo maturi ....insomma scarti che butteremmo nell'umido ....
- un bidoncino capiente , io ho utilizzato dei bidoncini delle gelaterie , chiedete loro di solito li buttano via , in questo modo avete un oggetto utile recuperato dalla discarica .
PREPARAZIONE
Sciogliere lo zucchero nell'acqua , aggiungere la frutta e mescolare .
Etichettare con ingredienti dosi e sopratutto la data , appoggiare il coperchio sul contenitore ma non chiederlo .
Lasciare in un luogo comodo per voi, ogni due giorni con l'aiuto di un mestolo forato, con delicatezza abbassare l'eventuale muffa che si crea sulla superficie
Ora i "batteri buoni " con i "batteri cattivi" combatteranno , in quel liquido si formerà una vera battaglia, il vostro unico compito è quello per 5 mesi circa abbassare queste muffe facendole mangiare dai batteri , e attendere , loro sapranno come comportarsi .
Il liquido qui sopra potrà sembrare di poco gusto ( è quello che accade dopo solo due giorni di fermentazione) ma vi garantisco che il profumo era di frutta non di marcio !
Continuate cosi per 5 mesi circa, e anche più, quando la frutta inizia a restare sul fondo e sulla superficie di formerà una gelatina ....potrete finalmente scolare parte di quel liquido .
Con un mestolo si procede a togliere un poco di liquido , filtrandolo con un colino ed una garza a maglie fini .
QUEL LIQUIDO SARA' IL NOSTRO DETERGENTE UNIVERSALE CONCENTRATISSIMO ...
IO prendo 200 ml di questo liquido e aggiungo 800 ml di acqua circa , poi travaso in un vaporizzato o spruzzino di recupero , cosi è pronto per l'utilizzo ,....
Vetri , bagno , box doccia , sanitari, pavimenti, lavello, gas , stoviglie ma non sgrassa , insomma di tutto e di più .
In quel barattolo iniziale , continueremo ad prendere liquido e filtrare fin quando sarà quasi finito, a questo punto aggiungeremo acqua e zucchero con rapporto 5 di acqua e 1 di zucchero ( 500 ml acqua, 100 gr di zucchero ) mescoliamo e aggiungiamo al nostro contenitore di partenza .....
Come tutte le cose è più facile a dirsi che a farsi!
Per informazioni molto più dettagliate vedete in questo bellissimo gruppo :
https://www.facebook.com/groups/143859002440406/
PER LE NOSTRE FOGNATURE POI ...... UNA MANNA DAL CIELO!
Questi fermentati sono come animaletti vivi dentro alle tubature degli scarichi, dove dominano i battere putrefattivi, eliminando gli odori e decompongono profumando, producendo antiossidanti utili anche all'ambiente.
Le fogne diventerebbero piscine profumate , vele immaginate??
UN GRAZIE INFINITO A STEFANO ABRUZZESE E ALLA SUA DOLCE MOGLIE , PER L'AIUTO ,IL SOSTEGNO , E LE EMOZIONI CHE MI STANNO ARRICCHENDO LA VITA .
Un bacio ai genitori di Stefano che amo e adoro!