Secondo seminario per la valorizzazione dei risultati della ricerca del CRS4
Il seminario sarà moderato dal ricercatore Matteo Floris che porrà l’accento sulle proprietà ambientali e tossicologiche delle sostanze chimiche a cui siamo esposti nel corso della nostra vita, come ad esempio gli additivi negli alimenti, i coloranti dei tessuti che indossiamo, ma anche coloranti, pesticidi e prodotti a base di grassi naturali, vegetali o animali. “Le sostanze chimiche fanno parte della nostra quotidianità” – sostiene Floris – “non dobbiamo pensare che esistano solo negli impianti di produzione o che l’esposizione ad esse si verifichi solo in occasione di incidenti”.
Per la normativa europea è possibile valutare la sicurezza delle sostanze chimiche che costituiscono i prodotti di uso quotidiano, con metodiche innovative e alternative ai classici test in vitro o in vivo. Durante il seminario, sarà trattato nel dettaglio come è possibile migliorare la sicurezza delle sostanze chimiche per la salute e per l’ambiente e, al tempo stesso, individuare un percorso sostenibile e innovativo per le industrie grazie all’utilizzo di metodi computazionali.
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