Come preparare il liquore al rosmarino

Ingredienti
- 1 l di vino bianco
- 20 g di foglie di rosmarino
- 10 g di scorza di limone
- 7 dl di alcol a 95°

Preparazione
- Prendete un vaso di vetro scuro e fate macerare il rosmarino e la scorza di limone con l’alcol per 6 giorni agitando il contenitore una volta al giorno.
- Quindi filtrate, aggiungete il vino bianco, imbottigliate e fate riposare per altri 2 giorni.

Il rosmarino viene utilizzato molto in cucina per insaporire arrosti o stufati, ma è altrettanto noto per le sue proprietà medicinali: possiede proprietà stimolanti, diuretiche e toniche.
Il liquore al rosmarino favorisce la digestione! Provate a consumarne mezzo bicchiere dopo i pasti principali.

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