1.- Panna cotta con fichi freschi.

2.- Le arance caramellate sono una ricetta di origine marchigiana e un dessert facilissimo da preparare.

3.- Lattacciolo dolcezza estiva marchigiana.

4.- Melone marinato con granita di limone.

5.- Tortino di amaretti e mascarpone ai frutti di bosco.

6.- Insalata di frutta estiva con gelato alla frutta.

7.- Coppette di ricotta e panna ai frutti di bosco.

8.- Cestini di mandorle con gelato di fragole.

9.- Sorbetto di limone alla sapa.

10.- Zorama, mattonelle gelate eseguite senza sorbettiera ma lasciandole "gelare per tre ore almeno frammezzo a un grosso strato di ghiaccio e sale"

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