Calorie a persona: 694
Ingredienti per 4 persone:
- 1 Coniglio
- 75 Cl Birra Chiara
- 1 Rametto Rosmarino
- Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
- Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare in poco olio.
- Versare quindi la birra, salare, pepare, aggiungere il rosmarino e cuocere a fuoco medio finché la birra non si sarà consumata.