Consigli per la preparazione del cibo e del pasto

Capisco che attuare un piano dietetico casalingo che non è facile per tutti. Viviamo una vita spesso fuori casa e il tempo da dedicare al cibo rimane poco anche per noi, figuriamoci per i nostri animali. Ma esistono degli stratagemmi che ci posso aiutare in questo, ci sono delle piccole strategie nella preparazione del cibo che possono aiutarci a gestire una alimentazione casalinga completa e bilanciata. Di seguito trovate la sequenza per una dieta per il cane.

1. L’acquisto

L’acquisto del cibo per i nostri cani e gatti può essere tranquillamente effettuato al mercato o al supermercato quando facciamo la spesa per noi. Se possiamo è sempre meglio comprare cibo fresco (carne, pesce, frutta etc etc). Il vantaggio nutrizionale del cibo fresco e preparato subito è notevole, ma spesso poco attuabile per motivi di tempo. Quindi vi posso consigliare di prendere dei cibi freschi, dividerli in sacchetti predosati crudi o cotti e conservarli in freezer. Oppure si può ricorrere a cibi già surgelati da conservare nel freezer (fig.1).

(fig. 1: minestrone e pesce surgelato)

2. La conservazione

Il cibo cotto può essere conservato in frigo per alcuni giorni. Per comodità si può cuocere un certo quantitativo di pasta o di riso e poi conservarlo in frigorifero per pochi giorni, non oltre i 3 giorni. Questo ci permette di velocizzare i tempi di preparazione del singolo pasto. La medesima cosa si può fare per le verdure fresche o per i minestroni surgelati e cotti. E’ mia abitudine frullare le verdure del minestrone cotto e conservarle in frigo dentro un apposto recipiente (fig.2).

(fig. 2: recipienti con minestrone frullato e pasta cotta)

3. La preparazione

Se, per esempio, si vuole preparare il pasto a base di pasta, pesce e verdura basterà prendere la confezione di pesce surgelato e prenderne il peso che si desidera (fig.3). Si scongela direttamente nel microonde alla massina potenza per 5-6 minuti(fig.4), oppure in una pentolina con poca acqua. Mentreil pesce si scongela si prende la ciotola e si versa il quantitativo corretto di pasta assieme al fruttato di verdure (fig.5). Non appena il pesce è pronto di mischia tutto assieme. L’acqua riscaldata del pesce scongelato permetterà anche di riscaldare la pasta ancora fredda da frigo. Se il pasto è ancora troppo freddo, si dovrà riscaldarlo per poter offrire un pasto tiepido/caldo al proprio cane. Il tempo di preparazione del singolo pasto è di circa 5-6 minuti.

(fig. 3: pesce surgelato)

(fig. 4: scongelamento del pesce nel microonde)

(fig. 5: pasto pronto)

4. Come si serve

Il cibo deve essere servito al proprio animale in un luogo tranquillo, possibilmente rispettando quotidianamente gli stessi orari. Buona norma è di non stimolare il cane al gioco mentre mangia, ne richiamarlo, ne fare delle azioni che possano disturbare la tranquillità del cane – ad. esempio: aprire la porta di casa, oppure prende in mano il gioco preferito o il guinzaglio. Se avete più cani, è bene dare il cibo nel medesimo momento ma in luoghi separati.

5. Cibi da evitare

Ci sono alcuni alimenti che andrebbero eliminati dalla dieta del cane, oppure fortemente limitati, quali: cioccolato, maionese, cipolle, pomodori, spezie, pasta e riso precotti, riso soffiato.