Consumi alimentari con la crisi

Secondo voi la crisi economica ha cambiato le abitudini alimentari degli italiani? A quanto pare sì, in questo momento pare che gli italiani siano suddivisi in due categorie, le persone ultra selettive che comprano meno per evitare gli sprechi, oppure quelli che cercano di riempire il frigorifero con le promozioni, optando per prodotti ipercalorici.

Ovviamente un atteggiamento del genere è molto pericoloso e i nutrizionisti optano per la dieta quilibrata, visto che da diverso tempo stanno cercando di mettere in guardia la popolazione. La corretta alimentazione a causa della crisi economia può diventare un vero pericolo per la salute. Molte famiglie per accedere agli sconti, acquistano grandissime quantità di merendine industriali che non fanno altro che far ingrassare.

per sfruttare uno sconto interessante, i formaggi più scandenti e gli affettati più grassi, rinunciando invece al pesce o a prodotti di qualità in nome del risparmio, non può certamente far bene alla salute. Ovviamente non è questa la scelta migliore da fare, infatti, il risparmio sarà sicuramente considerevole ma la vostra alimentazione sarà messa a dura prova.

Quali sono le diete che vivono un periodo davvero negativo? Sicuramente la dieta mediterranea ha vissuto momenti migliori, ora con l’aumento dei prezzi di frutta e verdura, molti italiani cercano di ridurre l’acquisto di questi alimenti. Si tratta di una notizia assolutamente negativa, visto che la frutta e la verdura sono indispensabili per il benessere di ogni persona, eppure con la fretta, la voglia di preparare dalla verdura cotta è un impegno che porta via del tempo.

Se la crisi sta ridimensionando la dieta, non sempre i fenomeni sono negativi. Da sempre si sostiene, anche nel nostro Paese, che i consumi di carne siano eccessivi. I problemi economici mostrano che i consumi, soprattutto di carne rossa, sono stati soppiantati  dai formaggi, ma anche dal pollo.

Quindi inutile nascondere che cambia il modo di far la spesa, secondo l’Osservatorio Adi-Nestlè, attualmente esistono 5 tipologie di consumatori:

-    I fedeli al marchio

-    I last minute che cercano le offerte per seguire un’alimentazione equilibrata

-    I parsimoniosi che comprano solo le offerte

-    Gli innovatori disposti a pagare di più per mangiare meglio

-    Gli indifferenti che comprano tutto senza interessarsi del costo

In ogni caso seguendo i regimi dietetici standard bisogna ricordare che la carne rossa andrebbe mangiata una volta la settimana, optando maggiormente per la carne bianca, in questo modo potrete tenere controllato il colesterolo e prevenire le malattie cardiovascolari.

Voi che ne pensate di questa ricerca è davvero cambiato il modo di fare la spesa degli italiani? Anche voi vi ritrovate a selezionare gli alimenti da mangiare e cercate sempre di acquistare in offerta?

Dove ci porterà questo cambiamento di abitudini alimentari? Verso un futuro senza obesità oppure nella situazione opposta? Non vi resta che condividere con noi la vostra opinione, in questo momento è di fondamentale importanza sapere in che modo è necessario vivere al meglio senza spendere troppo.

Il dato che preoccupa maggiormente è quello relativo ai consumatori last minute, visto che 1 italiano su 2 appartiene a questa categoria.