Coppette con crema di fragole

Ingredienti

• 200 gr di crema di fragole
• 100 gr di pan di stelle o biscotti al cioccolato
• 35 gr di burro
• 60 gr di fragole

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• Tempo Preparazione:
  30 minuti
• Tempo Riposo:
  15 minuti
• Dosi:
  2 persone
• Difficolta':
  Facile

Un dolce estivo in coppa preparato con crema di fragole, biscotti al cioccolato e fragole intere. Una vera delizia.

Procedimento

Tritate nel minipimer i biscotti, aggiungendo successivamente il burro sciolto. Mescolate bene in modo che si formi un composto omogeneo.

Disponete 2/3 del composto in due bicchierini, formando un fondo spesso circa 1 cm e mettete in frigorifero a riposare per circa 15 minuti.

Nel frattempo lavate e pulite le fragole e tagliatele a pezzettini, lasciandone due intere come guarnizione.

Riprendete i bicchierini e riempiteli per 2/3 con la crema di fragole preparata in precedenza, distribuiteci sopra i biscotti sbriciolati rimanenti alternando con i pezzetti di fragole.

Completate la coppetta guarnendo con le fragole intere. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti principali della ricetta:

• biscotti cioccolato
• burro
• crema di fragole
• fragole