Cornetti brioches al cacao con composta di ciliegie – golosità di stagione

Amo i croissant sfogliati, ma non li preparo mai. L’alto quantitativo di burro previsto mi frena ogni volta che mi accingo a farli. Perchè se li faccio vuol dire mangiare quelli a colazione per quasi una settimana intera, e allora opto sempre per i cornetti/brioches. Li preparo variandone spesso l’impasto: a volte allo yogurt, altreRead more