Profumodicannella

ULTIMI ARTICOLI (210)

• Festa di compleanno nel Regno di ghiaccio – addobbi fai da te e tante idee a tem...

  Finalmente riesco a scrivere questo post dedicato a chi intende organizzare da zero una festa “di ghiaccio” partendo da pochi ed economici elementi di base... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Maritozzi con la panna – a lievitazione lenta

  Oggi la ricetta di un dolce speciale in grado di cambiarvi la giornata; la colazione cult dei romani: il maritozzo con la panna. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Torta al latte caldo profumata al limone – Hot milk sponge cake

  Finalmente riesco a trovare un po’ di tempo per scrivere una ricetta qui… È un momento in cui sono spesso in affanno e non ho la possibilità di ritagliare un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Zighinì con pane injera, legumi e verdure – da mangiare con le mani

  Adoro la cucina etnica. Confesso che la cosa che mi invoglia di più ad uscire di casa è la prospettiva di stuzzicare il palato assaggiando sapori completamente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Porcellana fredda – Elsa, topper per torta di compleanno

  Chi mi segue sa già che ogni anno, per il compleanno di Amelia realizzo un topper in linea con il tema della festa rigorosamente in un materiale permanente. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Zuppetta vegetale al latte di cocco – ispirazioni asiatiche

  Adoro il cibo etnico, conoscere i luoghi attraverso le abitudini alimentari di chi li popola, perdermi tra i colori ed i profumi di ingredienti insoliti e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Zuppa di fagioli poverelli di Rotonda, cotenna di prosciutto e polvere di...

  Temperature basse, pieno inverno… non occorre inventarsi nulla per coccolarsi un po’. Basta ricorrere alle abitudini dei nostri bisnonni, nonni e genitori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Inviti Olaf per feste di compleanno – Do It Yourself (Fai da te)

  È più di un anno che ho intenzione di inserire nel blog una sezione dedicata al fai da te (DIY) attraverso cui condividere idee e suggerimenti per realizzare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di cime di rapa con salsiccia lucana – ed il Calendario del Cibo Italian...

  Accolgo il nuovo anno con un’agenda piena di impegni. Questo 2016 comincia con un’aria decisamente positiva, che profuma di indipendenza, di sogni che si... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Buon Natale

  Avevo in serbo per voi degli altri post sul Natale, compreso quello sui di Mercatini a Monaco di Baviera... Ma il tempo corre e corre… e con tutto il carico... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Ghirlanda di pane dolce – profumo di Natale

  Per i miei regali di Natale, oltre i dolci più tradizionali, ho preparato e distribuito ghirlande! Pani dolci profumatissimi, ricchi di arancia candita, uvette ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Liquore al caffè all’aroma di anice stellato – Regali fatti in casa

  I regali fatti in casa – lo dico sempre – hanno qualcosa in più. Pianificare, preparare, impacchettare qualcosa fatto con le proprie mani pensando a qualcuno... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Il pandoro di Rolando Morandin – impasto con la Macchina del Pane

  Tra panettone e pandoro scelgo tutta la vita il panettone. Ma per chi come me è appassionato di lievitati sotto Natale il pandoro è una tappa obbligata. Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscottini rustici profumati alla cannella – perfetti per la cioccolata calda

  Sono appena rientrata dai mercatini di Natale a Monaco di Baviera, una piccola, magica e calorosa parentesi che mi ha coccolato tra i profumi, i suoni ed i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Crispi lucani – la pasta cresciuta della vigilia di Natale

  Il 2 dicembre è arrivato ed insieme a lui l’appuntamento con la rubrica de L’Italia nel Piatto sul tema del Natale. Quest’anno ho voluto condividere un grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 dicembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Bretzel – facili con il bicarbonato e lievito di birra

  É l’ultimo giorno di novembre e da domani comincerà ufficialmente il countdown dei giorni dell’Avvento fino a Natale. Siete psicologicamente pronti? Avete già... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane semidolce al burro e uva passa al profumo di arancia – e il bisogno di...

  I fatti appena trascorsi a Parigi mi hanno toccata e sconvolta. Non è che non mi dispiaccia di quanto accade continuamente in Siria o in altre parti del mondo. Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Mafalde con salsiccia fresca, semi di finocchio e taralli – l’abbondanza e i...

  La pasta è la pasta. Non c’è niente che la possa sostituire. Esistono un’infinità di cibi buoni e nessuno lo nega… come sempre sostengo la varietà con tutta me... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Strudel salati integrali con spinaci e salmone affumicato – con semini di...

  Semi di sesamo, di papavero, di zucca, di lino, di chia, di girasole, di canapa, ecc… sono tutti piccoli custodi di sapore, ma soprattutto di proprietà... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Campus Etoile Academy – la passione abita qui

  Chi mi segue sa che questo non è un blog di scambio prodotti e promozione. Sa anche che non esiste un post che parli di prodotti/servizi in cui non credo davver... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 novembre 2015 CUCINA, RICETTE