Oggi un post un po' diverso! Vi porto nella mia cucina e vi spiego come realizzare dei buonissimi e semplicissimi cornetti salati perfetti per grandi e piccini! ;)
N.B. Non sono una cuoca, però questa ricetta è uno dei miei cavalli di battaglia e sono felice di condividerla con voi, sopratutto con quelle un po' "impedite" come me :P
Ingredienti x 16 cornetti:
- 2 mozzarelle
- 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda
- Prosciutto cotto
- Arrosto di tacchino
Preparazione:
- Tagliare la sfoglia in 8 spicchi
- Tagliare la mozzarella e metterne una fettina sopra uno spicchio
- Mettere un po' di prosciutto cotto/arrosto di tacchino sopra la mozzarella
- Arrotolare il cornetto dall'estremo più largo verso la punta
- Infornare per circa 20 minuti, forno ventilato, pre-riscaldato a 220°
Fatto ;D
Vi assicuro che vengono buonissimi! Potete usare al posto della mozzarella altri formaggi come le sottilette o la fontina, oppure fare i cornetti con i mini wurstel, insomma sbizzarritevi ^-^
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