Natale si avvicina, e se anche noi senesi, siamo specializzati nel fare i ricciarelli, abbiamo anche ottenuto l’IGP 
perchè non fare un bel corso su come fare il panettone?
Domenica 27 novembre 2011 si terrà il corso sul panettone artigianale, organizzato dall’Associazione Il Buratto.
Una nuova bella occasione per usare la Pasta Madre e per realizzare un panettone sano (a scelta classico o “leggero”, con uvetta o con gocce di cioccolato) da portare a casa e gustare.
Al Mulino di Santa Margherita, io ci sono già stata, hanno una vecchia macina in pietra, un piccolo agriturismo e soprattutto cucinano da Dio! Poi fanno anche i formaggi “caprini”, ma questa è un altra storia, che va raccontata a parte…
Agriturismo Santa Margherita
nel “Vecchio Molino”
Strada Radi, Ville di Corsano, 3309
53014 Monteroni d’Arbia (SI)
Tel:
0039 – 0577 – 377187
Email:
[email protected]
www.santamargherita.toscana.it/molino/index.html
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