Magazine Cucina

Cosa bolle in Pomilla?

Da Lauradv @antroalchimista
Cosa bolle in Pomilla?Pentola Pomilla di Illa
Nuova collaborazione per l’Antro con Illa. Illa propone sei linee di cucina tutte rappresentate da articoli di qualità, eleganza e di altro design,  che possono anche considerarsi complementi d’arredo  - come Pomilla e Zucchilla che io tengo bene in vista in cucina. Mi fa impazzire la loro forma panciuta e il colore decisamente allegro.  L’ultima nata in casa Illa è la linea Pearl, antiaderente ma con un innovativo rivestimento in ceramica effetto perla, ecosostenibile e 100% made in Italy. E vi rubo ancora un attimo per parlarvi di un progetto in cui è impegnata Illa in questo 2011. Un progetto atto a sostenere l’Associazione Progetto Endometriosi Onlus. Attraverso parte del ricavato della vendita di un simpatico tegamino salta uova che potete vedere qui, Illa contribuisce a sostenere economicamente la fondazione e contribuisce a diffondere informazioni su questa patologia secondo uno degli obiettivi principali della Onuls “informare per creare consapevolezza”. Qui troverete maggiori informazioni in merito.
Illa 1
“Mamma mi prepari le polpette buone, buone come quelle che mangio a scuola?” Sì perché il cittino a scuola mangia decisamente bene, lì tutto diventa più buono! Persino il minestrone, persino quelle pietanze che a casa non mi mangerebbe mai. E fu il polpette time! Questa volta sicuramente il design di Pomilla ha contribuito a decretare che le polpette di mamma sono più buone di quelle che mangia a scuola  - che comunque rimangono buonissime. Piccoli diplomatici crescono…
Polpette al Sugo con Piselli
Ingredienti 400 g di macinato misto1 salsiccia sgranata2 uova50 g di mollica rafferma bagnata con poco latte50 g di parmigiano grattugiatoPrezzemolo tritatoPangrattato 300 g di passata di pomodoro
200g di piselli in scatolaVino rossoOlio extravergine d’olivaSale e pepe q.b.Zucchero
PreparazioneImpastare il macinato con la salsiccia, le uova il pane ammollato, il parmigiano, un pizzico di sale e del prezzemolo tritato. Formare le polpette e passarle nel pangrattato. In un tegame mettere qualche cucchiaiata d’olio extravergine d’oliva e fare appassire lo scalogno tagliato a velo sottilissimo, aggiungere le polpette e farle dorare. Aggiungere i piselli, sfumare con il vino rosso e fare evaporare. Infine aggiungere la passata di pomodoro, regolare di sale e pepe, una puntina di zucchero, coprire e lasciare cuocere  a fiamma medio bassa per circa 15/20 minuti. Completare con del basilico fresco.
Polpette al sugo con Piselli 2 Pentola Pomilla di Illa

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Vorrei dire questa cosa.

    Vorrei dire questa cosa: che si può avere anche una casa perennemente in mancanza di cibo, ma mai una casa perennemente in mancanza di vino, l'esperienza... Leggere il seguito

    Da  Monique
    CULTURA
  • Cosa Bolle in Pentola

    Cosa Bolle Pentola

    Con l'arrivo del nuovo mese è giunto anche il momento di aggiornarvi su cosa bolle in pentola nella testolina che mi ritrovo. Polvere Eravamo è attualmente in... Leggere il seguito

    Da  Gloutchov
    CULTURA
  • una cosa fighissima

    La meravigliosa cornice è la tangenziale est, direzione Cologno. La location è l’ammiraglia aziendale (una Passat a metano), una location mobile quindi. I... Leggere il seguito

    Da  Plus1gmt
    SOCIETÀ
  • Skype: cosa ci aspettiamo?

    Skype: cosa aspettiamo?

    Torno nuovamente a parlare di Skype con questo post. Ammetto che l'acquisizione da parte di Microsoft inizialmente mi aveva spaventato, anche perché sono un... Leggere il seguito

    Da  Alex
    MEDIA E COMUNICAZIONE
  • Polato, Che cosa con che cosa

    Polato, cosa

    Cara Paola, Nonna F. ha colpito ancora. Dagli armadi senza fondo è uscito stavolta questo libro. M. se lo ricorda bene; evidentemente era affascinato dalle... Leggere il seguito

    Da  Stimadidanno
    PER LEI
  • Cosa vogliono gli antinuclearisti?

    Cosa vogliono antinuclearisti?

    Il fine settimana appena trascorso è stato caratterizzato dalle numerose manifestazioni organizzate dal fronte antinuclearista in diverse piazze italiane. Leggere il seguito

    Da  Pdigirolamo
    SCIENZE
  • Festeggiare....cosa?

    Oggi c'è un aria di festa generale..giornali e tv dedicano spazi e servizi a questo cambiamento inaspettato.Son tutti euforici,finalmente qualcosa sta... Leggere il seguito

    Da  Giroluca
    BAMBINI, FAMIGLIA, SOCIETÀ