Non voglio presentarvi questa ricetta spacciandola per una invenzione incredibile scaturita dal mio genio creativo. Mi era avanzata della ricotta dai cannoli fatti ieri perciò ho pensato di utilizzarla in un altro modo.
Non è male, l’ho appena mangiata e mi sento soddisfatta, sarà un buon segno no?
Ho cercato di presentare la crema in modo carino utilizzando il coppapasta ma le pere (furbissima me) erano ancora tiepide e mi hanno distrutto l’opera d’arte!
Beccatevi la ricetta:
INGREDIENTI
100g di ricotta
Gocce di cioccolato
3 pere mature
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di cannella
PROCEDIMENTO
Mescolate assieme la ricotta con lo zucchero e le gocce di cioccolato.
Pulite e sbucciate le pere. Tagliatele a dadini.
Mettete le pere, la cannella e lo zucchero a cuocere in un padellino. Fate cuocere per 10 min.
Sistemate la ricotta in un piattino o in una coppetta. Se avete la mia stessa grazia da giraffa vi sconsiglio il coppapasta!
Decorate la ricotta con le pere.
Ecco fate! Fatemi sapere se vi è piaciuto!
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