Croccanti cialde di Parmigiano Reggiano

 
Adoro le cialde di Parmigiano Reggiano!!! Sono fantastiche degustate così o utilizzate per decorare le nostre ricette!

Per preparare le cialde, grattuggiare il Parmigiano Reggiano e metterlo a forma di cerchio in uno strato sottile su un foglio di carta forno. Mettere in microonde (o forno) per pochi secondi. Dare la forma desiderata.