Cronache Slowfish 10 - foto di pesci che dobbiamo imparare a conoscere e comperare

Eccoli, i pesciolini buoni e sostenibili, foto sparse.

Boghe, ben note ai liguri

 Lanzardo e cavalla sono lo stesso pesce, sgombridi

Come il tonno, meglio del tonno. Provare per credere. Comprarsela e farsela sott'olio. Vedi prossimo post
Il Potassolo, nome ridicolissimo, appartiene alla stessa famiglia del merluzzo, del merlano, del nasello.
Ma costa meno
adesso vado, sebbene non abbia ancora digerito, a mangiare di nuovo.
Questo Slowfish è uno stress, metabolico......