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Crostata cioccolato e nocciole

Da Vadoincucina
Ambrogio... Avverto un leggero languorino... La mia non è proprio fame ma, voglia di qualcosa di buono...
Ispirata dalla pubblicità dei Ferrero Rocher anni '90 vi lascio con una crostata che ha rallegrato e riempito il languorino di una domenica pomeriggio.
Buona settimana!!!!
Crostata cioccolato e nocciole
Crostata cioccolato e nocciole
Ingredienti: 500g farina 2 tuorli + 1 uovo 150 burro 130 zucchero impastare il burro e lo zucchero, in seguito aggiungere le uova e la farina, impastare velocemente, formare una palla avvolgerla nella pellicola e mettere a riposare in frigo per 30/40'. Quando sarà raffreddata stenderla su un foglio di carta forno con lo spessore di ½cm circa, adagiarla dentro una teglia, rifilare i bordi bucherellare i l fondo con una forchetta e farcirla con la nocciolata o se preferite nutella. Con i ritagli di frolla fate delle strisce da adagiare incrociate sopra la farcitura e infornate a 170° per 30' circa. Nel frattempo tostate le nocciole in un pentolino o in forno spellatele e tritatele grossolanamente e spargerle sulla crostata appena sfornata.

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