Oggi vi proponiamo una merenda molto gustosa e sana per i vostri bambini: crostini di pane conditi con una deliziosa e delicata salsa al tonno senza maionese.Come sapete spesso al supermercato si trovano le salse già pronte: sono costose e contengono aromi artificiali, non adatti all'alimentazione dei bambini. Per questo è meglio scegliere di persona gli ingredienti e preparare in casa questi deliziosi crostini. Magari con l'aiuto del vostro piccolo cuoco che potrà aiutarvi a spalmare sul pane la crema e a decorare.
Ingredienti:
200 g di tonno in scatola sott'olio sgocciolato
100 g di formaggio morbido, spalmabile
1 cucchiaino di capperi sott'aceto
origano
1 limone non trattato
pane a fette
Procedimento:
Frullate nel mixer il tonno, il formaggio, la scorza di mezzo limone, un pizzico di origano e i capperi sciacquati e asciugati.
Bisogna ottenere un composto omogeneo.
Trasferite in una ciotola e coprite con la pellicola. Lasciate riposare in frigo 30 minuti; poi preparate dei crostini grigliando qualche fetta di pane affettato.
Decorate a piacere, con capperi e il limone.
Variante più saporita:
aggiungete due filetti di acciuga sott'olio, se ai bambini piacciono
Variante light:
invece di usare il formaggio usate due o tre cucchiai di acqua.
PIACE ALLA MAMMA perché: è un piatto semplice, sano ed economico.
PIACE AL PICCOLO CUOCO perché: i crostini si mangiano direttamente con le mani!
Fonte Ricetta: Ricetta di mamma Annalisa
Ricetta Vegana: No
Difficoltà: facilissima
Questa ricetta si può preparare nei mesi di:
tutti i mesi dell'anno!
Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi scaricare la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione GRATIS? Clicca qui
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Buon appetito e Buon divertimento in Cucina! Vostro,
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