Oggi a pranzo ho mangiato bresaola accompagnata da sedano verde e pomodori, nella carta stagnola (ho dimenticato a casa piatti e posate...) ho messo un po' di triplo concentrato di pomodoro, un cucchiaino di olio extra vergine di oliva e un pizzico di sale. Con il sedano pescavo un po' da uno e un po' dall'altro, come una specie di pinzimonio. Il sale e' solo per i pomodori. Ottimo!
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