Crumble di ciliegie al Porto da “La cucina di Zia Ale”

Domenica è una giornata di relax in cui il dolce sulla tavole è d’obbligo. YOUR FASHION CHIC per la sezione Cooking Time è lieto di proporvi un dolce alquanto sfizioso da preparare in pochissimo tempo, ovvero “Crumble di ciliegie al Porto” da La Cucina di Zia Ale.

Ingredienti (per 4 persone)

- 400 grammi di ciliegie

- 2 cucchiai di zucchero

- Un bicchierino di Porto

- 50 grammi di burro

- 100 grammi di farina

- 2 cucchiai di zucchero

Denocciolate le ciliegie e mettetele in una padella con due cucchiai di zucchero. Mettete sul fuoco dolce, fichè le ciliegie non inizianoa diventare morbide. Unite quindi il Porto e alzate la fiamma. Fate andare ancora qualche minuto, quindi spegnete. Preparate il crumble unendo in una ciotola la farina, il burro freddo a pezzi e lo zucchero. Mischiate con la punta delle dita e sfregando, fino a formare delle briciole. Dividete le ciliegie in 4 coppette o cocotte, quindi ricoprite con il crumble. Infornate a 200 gradi per 10 minuti. Se necessario, dategli anche un paio di minuti di grill per farli dorare.

Buona Eh?!Da leccarsi già i baffi dalla dolcezza!

Provatela e ditemi cosa ne è venuto fuori.