Cucina: Baci Perugina fatti in casa

Siracusa in cucina: Oggi GiornaleSiracusa vi offre una ricetta sfiziosa e davvero inusuale, adatta per una sorpresa che potrà essere sicuramente apprezzata, Baci perugina fatti in casa:

Ingredienti:

100 GR cioccolato al latte,

100 GR di nocciole,

100 gr di nutella,

20 GR di burro,

200 GR cioccolato fondente ( per 20 baci).

Preparazione: tritare grossolanamente un po di nocciole e lasciarne ldelle altre intere, procedere facendo sciogliere cioccolato al latte con il burro in una ciotola. Aggiungere la nutella, la granella e il cioccolato fuso. Mescolare per bene e una volta ottenuta una crema senza grumi la potrete mettere 15 minuti in frigo.

Per  fare delle palline mettete sopra la nocciola intera facendo un po di pressione e mettere in freezer per 30 minuti. Per ultimo far sciogliere del cioccolato fondente e bagnare i baci mettendo su una gratella con carta forno sotto e lasciare asciugare.