Magazine Cucina Italiana

"Scelti per voi" da Paperblog

• I pani d'italia

  

  ABRUZZO"Pane a Cappella" prodotto nella provincia di Chieti, è di forma allungata e ogni pagnotta pesa circa 500 gr. Poi c'è "Polifemo", prodotto nella provinci... Leggere il seguito

  Il 05 ottobre 2010 da   Biancheggiando
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• ALBORELLE di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” lariano: vi ricordate la serata lariana alla proloco di Lipomo? ecco la ricetta semplice di un prodotto della mia zona e cioè le alborelle... Leggere il seguito

  Il 04 ottobre 2010 da   Dolcipensieri
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• Gnocchi alla romana di miglio, pomodoro e rucola

  

  L'odio è un veleno prezioso più caro di quello dei Borgia perché è fatto col nostro sangue, con la nostra salute, il nostro sonno e tre quarti del nostro... Leggere il seguito

  Il 04 ottobre 2010 da   Mammazan
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• Sedani con fonduta di pecorino di Pienza e zafferano della Val d’Orcia di...

  

  Un “Dolcepensiero” ormai finito: e si il pecorino di Pienza l’ho terminato tutto. Quando sono stata in Toscana, avevo acquistato parecchie forme di formaggio... Leggere il seguito

  Il 26 settembre 2010 da   Dolcipensieri
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• Lasagne al forno con funghi e salmone

  

  Ultimo week end di Settembre e noi vi proponiamo una variante delle lasagne trifolate ai funghi porcini con l’aggiunta del salmone … Come spiegarvi tale golosit... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Timballo di pasta e melanzane

  

  Timballo di pasta e melanzane Ingredienti 350 g di conchiglie, 300 g circa di melanzane, 300 g di champignon, 100 g di scamorza affumicata, 100 g di... Leggere il seguito

  Il 22 settembre 2010 da   Shopper2000
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• Tortiglioni con sugo cremoso al rosmarino

  

  Nell’eterna lotta tra slow food e fast food, per noi vince senza dubbi lo slow food …. La buona cucina si sa, ha bisogno dei suoi tempi …. Ma logorati... Leggere il seguito

  Il 08 settembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Pasticcio valdostano di patate

  

  Parte una nuova settimana e pensando a un piatto che poteva stuzzicare i nostri appetiti, con le previsioni meteorologiche che annunciano giornate più... Leggere il seguito

  Il 06 settembre 2010 da   Iviaggidelgoloso
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• Melanzane alla Calabrese

  

  Buon Giovedì a tutti!!Oggi vi voglio proporre un piatto tipico calabrese"Mulangiani imbuttunati n to sugu".Le melanzane ripiene nel sugo comportano una... Leggere il seguito

  Il 02 settembre 2010 da   Alice4161
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• Riso Chawal con Verdure e Menta

  

  Torniamo ai regimi alimentari macro o pseudomacrobiotici.... dopo un estate di bagordi tra panini , insaccati, pizza, gelatiiiiiiiiiiiiiii, granite e qualunque... Leggere il seguito

  Il 01 settembre 2010 da   Piccolalayla
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