Magazine Cucina Italiana

"Scelti per voi" da Paperblog

• Calzone e Pizza con il cornicione ripieno di ricotta

  

  Ammetto che non si può competere con il magico gusto della pizza di Napoli, Pellone, la trattoria Cilea, Michele, Boccuccia di rosa a Pozzuoli, sono alcune di... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2010 da   Pecorelladimarzapane
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• Melanzane alla Valdostana

  

  In questo periodo le melanzane abbondano negli orti...e anche nei negozi di frutta e verdura.Oltre ad essere buonissime in qualsiasi modo preparate sono anche... Leggere il seguito

  Il 07 luglio 2010 da   Alice4161
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• Pasta con pesto alla trapanese e zucchine

  

  IMG_4594Inserito originariamente da MelaZenzeroMela & Zenzero sono in vacanza. Brioscina ci delizia con i suoi assaggi di cous-cous di pesce e di gelato... Leggere il seguito

  Il 07 luglio 2010 da   Melazenzero
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• Spaghetti con pesto pesce spada e zucchine

  

  Scusate per la foto ma è stata fatta di sera e non rende molto...Ingredienti:300 gr di pesce spada1 bicchiere di pestocirca 10 pomodorino1 zucchina napoletana50... Leggere il seguito

  Il 28 giugno 2010 da   Patrizia
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• Torta detta “pastone di ricotta”

  

  Questa è la prima torta che ricordo di aver mangiato in vita mia… la preparava mia mamma la domenica, questo dolce chiudeva il classico pranzo della domenica ch... Leggere il seguito

  Il 20 giugno 2010 da   Rocco
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• Gelo di mellone: tutta la Sicilia in un piattino :-)

  

  L'ho scritto così,proprio originale, alla siciliana :-) Alias: gelo di anguria ;-)Che bello....è iniziata la stagione delle angurie..io le adoro e anche le mie... Leggere il seguito

  Il 19 giugno 2010 da   Danita
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• La simil caponatina di Nonna Rosina...fa anche rima!!!!

  

  Non c'è niente di male nello sbagliarsi di tanto in tanto.......Specialmente se ti scoprono subito.....John Maynard Keynes economista ( 1883-1946)"Tu cadi... Leggere il seguito

  Il 10 giugno 2010 da   Mammazan
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• Polpette di carne e fave con l'ovetto a sorpresa

  

  Amici miei, perdonatemi se per qualche giorno sono stato assente ma purtroppo mi hanno tolto il dente del giudizio, e tra il dolore e la faccia gonfia non... Leggere il seguito

  Il 10 giugno 2010 da   Francesco82
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• Risotto avanzato?? Facciamo le arancine

  

  A quanti di voi capita che rimane il risotto e poi non sapete cosa farne?? Non è proprio adatto ad esser riscaldato. E allora vi do una dritta su come... Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2010 da   Danita
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• L'insala di riso secondo le indicazioni di Simone

  

  La vita familiare per come la concepiamo noi.......Non ci è più naturale di quanto lo sia una gabbia per un cacatoa.....George Bernard Shaw ( 1856-1950)Ringrazi... Leggere il seguito

  Il 02 giugno 2010 da   Mammazan
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