CUCINA: Toast burro e pepe

Ingredienti per 1 persona.
Tempo di preparazione 5 min.

Pancarrè: 2 qt.
Prosciutto cotto: 2 fette
Sottilette: 1 qt.
Burro: 1 noce
Pepe: qb.

Preparare un toast classico: tra le due fette di pane inserire 2 fettine di prosciutto cotto separate da una sottiletta.

Appena pronto far scaldare una padellina e sciogliere una noce di burro, aggiungere una spruzzatina di pepe e mettere il toast a rosolare per un minuto circa su entrambi i lati finché non assume una bella colorazione dorata.

Adagiare per qualche secondo il toast su un foglio di carta assorbente e servire.