Magazine Cucina
GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER
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Nota Redazionale
Anche Vivabacco (1.0) vive i ritmi della vita e talvolta riposa, a lungo. Ma, come i nostri lettori ormai ben sanno, prima o poi si risveglia. Magari, si... Leggere il seguito
Il 20 gennaio 2014 da Enricogrz
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Cavolfiore affogato
Oggi si parla di bastaddu affucato (per chi non é Siciliano cavolfiore affocato) facilissimo da preparare in ogni famiglia ne esistono varianti dicerse.... Leggere il seguito
Il 29 gennaio 2014 da Polpettinafritta
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Crema ai fiori di arancio.
Ingredienti: per 6 persone 6 dl di latte 150 g di zucchero 4 cucchiai di acqua di fiori d’arancio 1 uovo 3 tuorli 1 cucchiaio di mandorle tostate 1 cucchiaio... Leggere il seguito
Il 31 gennaio 2014 da Marisa
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Pesto di noci
INGREDIENTI: 200 gr di noci, 1 costa di sedano verde, 40 gr di mollica di pane, 50 gr di latte fresco, 1/2 spicchio d'aglio, noce moscata, olio extravergine di... Leggere il seguito
Il 12 gennaio 2014 da Daiana Molineris
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IBIMET organizza un Corso Intensivo Pratico di Analisi Sensoriale.
Corso Intensivo Pratico di Analisi Sensoriale. Bologna, Area CNR, 5-7 febbraio, 2014L’analisi sensoriale ha basi scientifiche e teoriche ben definite,... Leggere il seguito
Il 18 gennaio 2014 da Primolio
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Cioccolatini bianchi con sorpresa
Se volete fare un pensierino personalizzato per la Befana potete realizzare una montagna di questi cioccolatini sia bianchi che fondenti. Io li ho fatti... Leggere il seguito
Il 04 gennaio 2014 da Cucina10elodi
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Torta ricotta e cioccolato light (senza uova e burro)
Questa settimana voglio iniziare con una mammarumizzazione di una delle mie torte preferite... ve la ricordate la torta sbriciolata alla ricotta?? Leggere il seguito
Il 28 gennaio 2014 da Mammarum
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Crostata di grano saraceno con marmellata di arance e semi di papavero
“La tua migliore amica ti dirà la verità anche sulla sua crostata.” Pam Brown -poetaQuesta torta è nata, così di getto, un tardo pomeriggio dopo aver... Leggere il seguito
Il 30 gennaio 2014 da Elisa Di Rienzo
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Mousse al cioccolato con lamponi cristallizzati.
La mousse è un dolce di consistenza cremosa e leggera. La parola, di origine francese, assume il significato di "schiuma" o "spuma". Leggere il seguito
Il 04 gennaio 2014 da Marisa
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Crema di cipolle...e buon anno!
Si riparte... un nuovo anno, tante nuove pagine bianche da scrivere....tante aspettative, tante fantasie in cui riponiamo tutta la speranza che si possano... Leggere il seguito
Il 07 gennaio 2014 da Piccolina
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Il 13 gennaio 2014 da La Palermo Vegetariana : Vegetariana
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Degustazione dell'olio d'oliva per ristoratori a Creazzo (VI).
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Concorsi internazionali: BIOL 2014, aperte le iscrizioni.
Il 04 gennaio 2014 da Primolio : Slow Food
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