Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• La Putia Siciliana, dolci piaceri gastronomici siciliani a Roma

  

  Nuvole all'orizzonte.Forse c'è speranza che non piova. Non ancora. Si, possiamo confermare il pranzo.Prenotiamo.Il mercoledì dedito a questo pranzo è stato... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2013 da   Sadica
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• Cassata al forno: dolce tipico siciliano, con sequenza passo passo

  

  La cassata al forno è la versione antica di uno dei più famosi dolci siciliani. Un involucro di pastafrolla che contiene la crema di ricotta. Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2013 da   Melazenzero
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• Ravioli alle erbette primaverili

  

  Non potevo non farli questi ravioli. Dopo aver lessato 10 kg di erbe raccolte in campagna (si, avete capito bene), tra torte pasqualine per Pasqua, frittate e... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2013 da   Sorelleinpentola
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• La frittura perfetta!

  

  Cosa significa friggere? Significa immergere degli alimenti in un grasso portato a temperatura elevata. Temperatura che dobbiamo tenere sotto controllo perchè s... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2013 da   Alessandratioli
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• Orecchiette con cicale e zucchine

  

  Autore: Roberto Gracci Ingredienti 400 grammi di orecchiette fresche 400 grammi di cicale ( canocchie) 300 grammi di zucchine 1 scalogno prezzemolo olio... Leggere il seguito

  Il 04 aprile 2013 da   Giulioplay
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• Broccoli pastellati

  

  Un'idea semplice e sfiziosa per preparare i broccoli,ma anche il cavolfiore.Ingredienti:1 kg di broccolo;2 uova;(Le naturelle)1/2 bicchiere di vino... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2013 da   Alice4161
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• Vellutata di lenticchie

  

  Ultimo piatto (si spera!) dal sapore prettamente invernale dato che oramai siamo in primavera, anche se la neve e le basse temperature delle settimane scorse no... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2013 da   Undolcesalato
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• Quando ti senti un “filino” romantica…

  

  Non c’è niente di meglio che divertirsi in cucina con cioccolato, fragole e lamponi Regina di Saba alle fragole rivisitando la ricetta in copertina del numero d... Leggere il seguito

  Il 03 aprile 2013 da   Crjcrj
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• Sbriciolata con doppia farcitura ricotta-nutella

  

  INGREDIENTI: x la frolla: 330 g farina, 130 g zucchero, 1 bustina vanillina, 1 bustina lievito per dolci, 1 uovo, 100 g burro, x il ripieno: 450 g... Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2013 da   Loredanads
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• Pere al cioccolato fondente

  

  Le pere al cioccolato è un dessert buonissimo e nello stesso tempo semplice da preparare. Perfetto per consumare l’uovo di Pasqua avanzato, questo dolce... Leggere il seguito

  Il 02 aprile 2013 da   Oryblog
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