Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Tradizioni siciliane: il cous cous di pesce fatto in casa

  

  Vi ho già raccontato in altri post delle mie vacanze di questa estate, sono state in Sicilia, più precisamente nella splendida zona di Trapani, ma vorrei... Leggere il seguito

  Il 25 settembre 2012 da   Spadelliamo Insieme?
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• Ricetta contorno gustoso con verdure: caponata di melanzane

  

  Di origine siciliana, la caponata di melanzane è un contorno di verdure dal successo assicurato. Ricetta gustosa e semplice da preparare, la caponata di... Leggere il seguito

  Il 25 settembre 2012 da   Oryblog
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• Torta marmorizzata al cacao e castagne

  

  Ecco una torta marmorizzata realizzata utilizzando della farina di castagne e della classica farina: con due differenti impasti, uno naturale, il secondo molto... Leggere il seguito

  Il 25 settembre 2012 da   Giulioplay
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• Castagnole

  

  Ingredienti: 300 gr farina 00 50 gr frumina 8 gr lievito per dolci 90 gr zucchero + 1 bustina zucchero vanigliato (9 gr) ( volendo si può usare tutto zucchero... Leggere il seguito

  Il 25 settembre 2012 da   Marymiaprincy
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• Creme bruciate

  

  Questa estate, in Sardegna, nella zona di Alghero, ho trovato molto spesso nella pasticcerie questo dolce, la “crema bruciata”, in versione torta unica o più... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2012 da   Ilafior
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• Nidi di tonnarelli al cartoccio con fonduta di stracciatella

  

  La ricetta originale l'ho vista qualche giorno fa in tv, ma come faccio quasi sempre l'ho resa mia apportando delle modifiche. Un risultato a dir poco... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2012 da   Dulcisinfood
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• Finto crumble di riso con prugne e nocciole!

  

  Adoro questo dolce. In realtà l'ho fatto con un'impasto diverso, questa volta. Ho utilizzato la farina di riso per celiaci e all'interno nocciole tostate e... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2012 da   Sorelleinpentola
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• Cheesecake ai lamponi con ricotta e yogurt greco 0%

  

  Vi avevo lasciati sabato che dovevo mettermi a preparare il pranzo del battesimo...è andato tutto benissimo. Giornata abbastanza frenetica, anche perché 10... Leggere il seguito

  Il 24 settembre 2012 da   Unpinguinoincucina
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• NASI GORENG - cucina indonesiana

  

  Ingredienti per 2 persone Per la pasta di spezie : 1 spicchio di aglio - un pizzico di noce moscata - una macinata di pepe nero macinato - 1/8 cucchiaino di... Leggere il seguito

  Il 21 settembre 2012 da   Mondoincucina
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• Involtini con porro e lenticchie del Castelluccio

  

  Paese che vai terminologia che trovi. Soprattutto quando si tratta di tagli di carne o di pesci, i nomi sono tra i più diversi nelle varie regioni... Leggere il seguito

  Il 21 settembre 2012 da   Jo
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