Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Gigantoni al forno con asparagi selvatici e besciamella all’olio extravergine...

  

  Non credo si trovino ancora asparagi in giro, ma poichè a casa li mangio solo io, questi me li ero congelati un paio di settimane fa, già cotti, in attesa del... Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2012 da   Nastrodiraso
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• Cucina Regionale Toscana: Penne strascicate al ragù di melanzane

  

  Eccoci giunti a un nuovo lunedì e come sempre ecco pronto il nostro consueto appuntamento con la cucina regionale. Questa settimana ci siamo dilettati con le... Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2012 da   Tamantit
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• Tartare di scottona in concia di capperi e pachino con melanzane tiepide al...

  

  Quando la carne è buona, tenera, saporita di base come quella di scottona è un piacere gustarla cruda. Soprattutto in questa stagione calda in cui si... Leggere il seguito

  Il 11 giugno 2012 da   Sorelleinpentola
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• Torta allo yogurt, ribes e mandorle

  

  Io impazzisco per le torte allo yogurt! E' più forte di me! Appena ne percepisco il profumo vado letteralmente in estasi. Per non parlare poi della consistenza... Leggere il seguito

  Il 08 giugno 2012 da   Juno82
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• Chokladbollar

  

  Ingredienti per circa 15 palle:100 gr di fiocchi d'avena50 gr di burro morbido50 gr di zucchero di canna3 cucchiai di cacao amaro3 cucchiai di caffè espressoun... Leggere il seguito

  Il 08 giugno 2012 da   Salequbi
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• Torta al rabarbaro e formaggio al contrario - Rhubarb and cheese pie "upside...

  

  Torta di rabarbaro e formaggio: un'ottima merendaVi ho mai detto che mi piace il rabarbaro? No?Beh allora adesso ve lo dico.Di lui, e della difficoltà di... Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2012 da   Pennaeforchetta
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• Plumcake alle ciliegie

  

  Ottimo per la prima colazione, il plumcake alle ciliegie è un dolce genuino e gustoso, provalo! Ingredienti: - Burro (180 g) – Ciliegie (350 g) – Farina (200... Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2012 da   Oryblog
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• Coop e industriali trentini incantano l’Inghilterra

  

  Con la sola eccezione, o quasi, di una piccola e giovane cantina di Faedo, Decanter World Wine Awards 2012 conferma il suo amore per il vino cooperativo e... Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2012 da   Trentinowine
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• Crostata di Fragole con crema alla panna cotta

  

  La fragola, questo frutto prediletto da poeti e santi che ci sorprende e incanta grazie all'intensità del colore rosso, e il suo inebriante profumo, è  una... Leggere il seguito

  Il 07 giugno 2012 da   Oggi Vi Cucino Così
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• Finger food: polpettine di quinoa con menta e limone

  

  A chi non piace spiluccare qualcosa di semplice, fresco e pratico, magari durante un aperitivo di inizio estate in giardino o in terrazza? Proprio in questa... Leggere il seguito

  Il 06 giugno 2012 da   Alteforchette
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