Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Pesce spada alla bengalese e Riso Pilaf integrale

  

  In onore di nonna Giogio, venuta a trovarci dalla Toscana con furore ;)) o meglio, quasi costretta dalla sottoscritta!Anche lei incuriosita e appassionata dei... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2012 da   Giadamarchesi
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• Dolci di carnevale per martedì grasso // Carnival sweets on Pancake Tuesday

  

  Eccoci arrivati anche per quest’anno al martedì grasso, ovvero l’ultimo giorno di carnevale. Si sta per entrare nel periodo della Quaresima e poichè tradizione... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2012 da   Auroradomeniconi
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• Schiacciata alla Fiorentina con Crema di Ricotta

  

  Della Schiacciata alla Fiorentina "originale" già ve ne avevo parlato qui. Si tratta di un dolce tipico del Carnevale, che si prepara il Martedì Grasso. Ce ne... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2012 da   Lauradv
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• Dal Piemonte un dolce al cucchiaio: il bonét

  

  Il Bonét, cappello o berretto, o budino di antichissima tradizione popolare, tipico del Piemonte, a base di uova, latte, zucchero, cacao, caffè ristretto,... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2012 da   Archcook
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• Gulash ungherese

  

  Oggi Gulash… Con questo freddo è proprio quello che ci vuole… Il Gulash è una ricetta tipica della cucina Ungherese, ed è anche uno dei piatti più conosciuti... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2012 da   Oryblog
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• Pensieri e parole di uno Chef!

  

  Una piacevolissima chiacchierata inframezzata da profumi di tè nero alla liquirizia(con il quale Danilo stupisce i suoi clienti per un primo fuori dagli schemi)... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2012 da   Sarettam
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• Ricetta Base delle Crepes e il Pancake Day spiegato ai bambini

  

  Martedì grasso, nel Regno Unito e negli Stati Uniti è spesso riconosciuto come Pancake Day, in cui vi sono vere e proprie competizione nelle scuole e nei... Leggere il seguito

  Il 21 febbraio 2012 da   Piccolocuoco
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• Laboratorio Creativo: Maschere di Carnevale dolci e friabili

  

  E' tempo di Carnevale e come laboratorio creativo abbiamo deciso di fare,come vole la tradizione le maschere, ma questa volta non di cartoncino, stoffa,... Leggere il seguito

  Il 20 febbraio 2012 da   Thetwinkycake
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• Etichetta 'vino biologico': via libera dall'Unione europea

  

  Via libera dall'Unione europea al riconoscimento del vino biologico, che dalla prossima vendemmia potrà avere le sue etichette. Il Comitato permanente per la... Leggere il seguito

  Il 20 febbraio 2012 da   Informasalus
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• La parte internazionale di me - Sarme

  

  Le sarme o sarmale sono un piatto che è presente in tutti i Balcani, con ricette più o meno modificate si trovano dalla Slovenia, Croazia, Bosnia, Romania fino ... Leggere il seguito

  Il 20 febbraio 2012 da   Krisma_72
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