Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• English cake

  

  Nella borsa della spesa:100 g di Uva passa2 cucchiai di Rum250 g di Burro + il necessario per ungere200 g di Zucchero (il mio di canna)1 bustina di Zucchero... Leggere il seguito

  Il 22 dicembre 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• Guida ai migliori Champagne 2011: quelli con malolattica parziale

  

  Degli Champagne con fermentazione malolattica ne abbiamo parlato la volta scorsa, ora parliamo di quelli che effettuano questa malolattica in modo parziale.... Leggere il seguito

  Il 22 dicembre 2011 da   Vini&terroir
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• Cucchiai cremosi con crumble all’amaretto

  

  Un “Dolcepensiero” replicato: ebbene si! adoro questi semplicissimi finger food. Li avevo già proposti qui ma in una versione più fashion e con un tocco di... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Dolcipensieri
  

• Grignolino d’Asti, anarchico ma gentile

  

  Prodotto nelle province di Asti e Alessandria, il Grignolino è un vino da bere giovane. E’ il più delicato dei vini piemontesi ma anche il più anarchico, per... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Traveltotaste
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• La biscotteria toscana: i cantucci

  

  I cantucci rappresentano una delle migliori espressioni della biscotteria toscana, ma non solo toscana, italiana.La loro origine e storia non è così certa ... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Marisa
  

• Insalata in salsa teriyaki

  

  Sfatiamo il mito che un piatto leggero e sano, e per giunta crudista, debba essere per forza triste e poco appetitoso. Oppure lungo e laborioso da... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Sari81
  

• I finger food delle feste

  

  Lunedì sera io e la mia amica Patty siamo state ad un corso di cucina sull'Happy Hour, organizzato dalla scuola "Peccati di Gola" , sede di Rovereto, e... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Meggy
  

• Ristoranti Segreti a Barcellona

  

  Secondo gli antropologi sociali, tutti i gruppi umani creano micromondi nei loro spazi abitabili, e tra questi ci sono quei locali segreti che cercano di... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Witzbalinka
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• Carrot and coconut slices

  

  Tra penttoni e pandori c’è ancora un piccolo spazio per un altro dolce? Io lo trovo sempre; adoro il panettone, lo amo alla follia e soprattutto DEVE avere una... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Gaietta1
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• Alberelli e campane di panpepato davvero speciali

  

  Eccomi alla 4 puntata e penultima prima delle feste, diciamo che a questo post ci tengo particolarmente, il risultato mi ha decisamente soddisfatto sia nel gust... Leggere il seguito

  Il 21 dicembre 2011 da   Katia
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