Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Bruschette con squaquerello, cime di rapa e peperoni cruschi

  

  Adoro queste bruschette, le mangerei anche tutti i giorni, sono cosi sfiziose, saporite e poi ci sono tre ingredienti che per sono sono davvero il top, a partir... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2014 da   Teresa83
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• Charlotte alla frutta

  

  Questo è un dolce delizioso che ho copiato, per una volta, senza nessuna modifica, dalla nostra amica Ilaria. Senza modifiche perchè è perfetto così. Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2014 da   Piccolina
  

• Frittelle di riso al rum.

  

  Ingredienti: per 4 persone 300 g di riso parboiled 7 dl di latte 200 g di zucchero semolato 2 stecche di cannella la buccia grattugiata di 1 limone non... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2014 da   Marisa
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• Fettuccine con confit di scalogni e formaggio di capra.

  

  Ingredienti: per 4 persone 320 g di fettuccine 120 g di scalogni 70 g di formaggio di capra 20 g di burro 1/2 cucchiaio di zucchero rosmarino sale pepe in... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2014 da   Hugor
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• Plumcake alla banana - senza uova e senza burro

  

  Ora che le temperature sono più alte può capitare che, senza che ce ne accorgiamo, la frutta maturi troppo in fretta all'interno della nostra fruttiera. Che... Leggere il seguito

  Il 08 luglio 2014 da   Sely
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• Focaccia al gorgonzola

  

  Forse l’estate non è la stagione giusta per fare le focacce. Per mangiarle sì, eccome, vanno a ruba nei buffet estivi, e non solo in Liguria, ma chi ha voglia d... Leggere il seguito

  Il 07 luglio 2014 da   Papio54
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• Fichi grigliati al miele con yogurt greco.

  

  Ingredienti: per 4 persone 6-8 fichi 160 g di ricotta 2 cucchiai di miele 0,5 dl di yogurt greco filtrato 1 dl di vino moscato dolce La discreta presenza di... Leggere il seguito

  Il 07 luglio 2014 da   Marisa
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• Focaccine con farina khorasan

  

  Focaccine deliziose fatte con la farina khorasan, dovrei dilungarmi parecchio nel parlarvi di questa meravigliosa farina. Sono sicura che la maggior parte di vo... Leggere il seguito

  Il 07 luglio 2014 da   Chicca66
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• Fichi con lavanda e miele.

  

  Ingredienti: per 4 persone 12 fichi 80 g di miele 1 mazzetto di lavanda I fichi hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili e per questo motivo... Leggere il seguito

  Il 07 luglio 2014 da   Marisa
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• Radicchio di Treviso al salmone.

  

  Ingredienti: per 4 persone 3 cespi di radicchio rosso di Treviso 1 cipollotto dolce 130 g di salmone a fette 80 g di crostini già pronti 10 fili di erba... Leggere il seguito

  Il 06 luglio 2014 da   Hugor
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