Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Orecchiette alla trota e topinambur

  

  "Pollo con cous-cous al profumo di agrumi", diceva l'invitante copertina di Oggi io cucino di febbraio, e io ho ceduto alla lusinga con lo stesso entusiasmo... Leggere il seguito

  Il 11 aprile 2011 da   Marella
  

• Cheesecake alle fragole

  

  Dopo tanto tempo in cucina, mi cimento anche io nella cheesecake!devo dire che è un dolce che ordino spesso, mi piace in tutte le sue varianti, anche... Leggere il seguito

  Il 10 aprile 2011 da   Spadelliamo Insieme?
  

• Campania: Sfogliatelle ricce e frolle

  

  Sfogliatelle (Ricce e Frolle) ricetta di viv... Leggere il seguito

  Il 10 aprile 2011 da   Patiba
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• La scienza contro l’olio extra vergine taroccato

  

  E’ davvero extra vergine l’olio di oliva spacciato per tale sull’etichetta? E da dove vengono le olive? I consumatori devono fare atto di fede. Ancora per... Leggere il seguito

  Il 09 aprile 2011 da   Pinobruno
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• Boeuf Bourguignon

  

  Buongiorno a tutte. Oggi è una giornata bellissima ed anche un pò particolare. E' il mio compleanno e, proprio da oggi, prende il via la mia rubrica con... Leggere il seguito

  Il 08 aprile 2011 da   Meriscarpi
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• Muffin gluten free alla marmellata di arance amare

  

  Quando ero bambina mi concedevo il lusso di gusti assurdi, nonna mi lasciava fare e con mio fratello talvolta si faceva a gara a chi mangiava più lento… mi... Leggere il seguito

  Il 08 aprile 2011 da   Pecorelladimarzapane
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• Parlando di tè… attraverso la letteratura

  

  Ieri sera,  con due care amiche, sono stata all’incontro Tè e letteratura di cui vi ho parlato la settimana scorsa… bellissimo! La serata si è svolta tra la... Leggere il seguito

  Il 07 aprile 2011 da   Fiveoclock
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• Le mie colombe: al pistacchio- alle pere e cioccolato- ai kumquat

  

  O meglio, le mie colombe con ricetta Papum, Cuciniamo insieme di Cindy, gusti Fiasconaro.... ...con pm di Rula fatte con Mariella. Ecco, il titolo completo... Leggere il seguito

  Il 06 aprile 2011 da   Danita
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• Insalata con mela verde, fragole, basilico e cubi di formaggio

  

  Finalmente è arrivata la primavera, l'aria è diversa, i colori cambiano, le giornate si allungano e l'umore cambia (forse sono metereopatica'?), che dite... Leggere il seguito

  Il 06 aprile 2011 da   Giadamarchesi
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• Gelatine di uva e pistacchi

  

  Ingredienti: per 4 personePer le gelatine di uva alle fragoline di bosco:400 g di uva frugola1 cestino d ifragoline di boscosucco di 1/2 limone40 g di... Leggere il seguito

  Il 05 aprile 2011 da   Marisa