Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Mediant..linguine!

  

  Play with food.. Questa è una di quelle cose nate per caso..e che poi è entrata nella mia cucina e non ne è più uscita. Nel periodo natalizio ho digitato la... Leggere il seguito

  Il 04 marzo 2011 da   Cleare27
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• Cheesecake con salsina golosa alle fragole

  

  Tra i regali che mi piace di più ricevere ci sono le cibarie provenienti da ogni dove. E’ bello ricevere anche un sacchettino di legumi comprati dall’ortolano... Leggere il seguito

  Il 04 marzo 2011 da   Momsinthecity
  

• Penne integrali con pomodorini gratinati, rucola e ricotta

  

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 280gr. di pasta integrale 400gr. di pomodorini pachino 100gr. di... Leggere il seguito

  Il 04 marzo 2011 da   Molossina
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• Patè di fegatini...per imparare dai classici

  

  Ci sono dei ricordi che purtroppo segnano le nostre papille gustative...per esempio per me il fegato per anni è stato un tabù, uno di quegli ingredienti che io... Leggere il seguito

  Il 04 marzo 2011 da   Lelaina17
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• Pollo mandorle, anacardi e il cinese può attendere.

  

  Il pollo alle mandorle è stato per anni il mio piatto preferito al ristorante cinese. Poi, d'improvviso, ho smesso con i ristoranti cinesi. Tutti quei piccoli... Leggere il seguito

  Il 04 marzo 2011 da   Sorelleinpentola
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• A tavola con Galileo e la patata nella lezione di cucina vegetariana

  

  Quando 5000 anni fa il primo Indio andino ne scoprì le qualità nutritive - e per questo considerò il tubero un dono degli dei - non avrebbe mai immaginato che... Leggere il seguito

  Il 04 marzo 2011 da   Lacucinadiqb
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• Mini muffins arlecchino

  

  Siamo in pieno clima carnevalesco e ci voleva una ricetta a tema... ovviamente non potevano mancare i miei adorati muffins, travestiti da Arlecchino!! La ricett... Leggere il seguito

  Il 03 marzo 2011 da   Dolcifornelli
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• Arricrìa work in progress. In anteprima al Vinitaly 2011

  

  Vinitaly 2011 vedrà a battesimo un altro figlio d’I vigne di Fessina: Arricrìa, ETNA DOC prodotto con uve di proprietà della Tenuta di Fessina, in 15.000... Leggere il seguito

  Il 03 marzo 2011 da   Silviamaestrelli
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• Come fare i biscotti lecca-lecca

  

  I biscotti lecca-lecca hanno un bel fascino e sono bellissimi da regalare. Molti mesi fa avevo promesso di postare il tutorial ed ora, con un pò di ritardo,... Leggere il seguito

  Il 03 marzo 2011 da   Cristallodizucchero
  

• Acciacchi fantascientifici, Eggs in smoking

  

  Dato di fatto n°1: una lucertola all’ombra se la passa molto meglio di me in inverno;Dato di fatto n°2: mai ridere ascoltando racconti di patologie che... Leggere il seguito

  Il 02 marzo 2011 da   Sarettam
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