Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Cioccolatini con crema alle nocciole: primo esperimento

  

  Come ho già scritto nel post precedente, questa è la giornata ideale per gli esperimenti in cucina, visto il tempo e la temperatura fuori!Così, dopo l'acquisto... Leggere il seguito

  Il 28 novembre 2010 da   Chicchi
  

• La maga delle spezie: Biryani rice

  

  Come sapete adoro la cucina etnica (soprattutto quella indiana e quella maghrebina) ma purtroppo  in provincia cibo etnico significa kebab e quindi, quando mi... Leggere il seguito

  Il 26 novembre 2010 da   Missbailing
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• Cucina, rivoluzionale oggi, tradizionale domani

  

  C'è bisogno di una cucina innovativa se quella che esiste è apprezzata da tutti?Guardando indietro nel passato si può notare come ogni tempo abbia avuto un... Leggere il seguito

  Il 26 novembre 2010 da   Nicoli
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• Filetto con porcini e porro croccante

  

  E’ tempo di piatti succulenti per combattere il freddo che ormai ha raggiunto tutto il nostro bel paese. Domanda: ma avete notato il colore di questo filetto... Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2010 da   Rocco
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• Tokyo è la capitale della gastronomia per la Guida Michelin

  

  14 ristoranti di Tokyo ottengono 3 stelle sulla Guida Michelin Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2010 da   Nippolandia
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• Carbonara dietetica

  

  Ci. ha conosciuto all’università un ragazzo spagnolo in erasmus a Bologna. Parlando e conoscendosi, è venuto fuori che in Spagna la carbonara la fanno con la... Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2010 da   Pranzodifamiglia
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• Cake al tè verde e cioccolato bianco

  

  Io:"Devo prendere il the matcha" " Lui:"ma scusa non puoi prendere del tè verde che va benissimo comunque???"Invece no!!! Oggi vi presento un bellissimo... Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2010 da   Francescacioccolato
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• Joel Garault ed il galà dei sommelier di Monaco

  

  Il galà della sommellerie del Principato di Monaco si è svolto lo scorso 15 novembre all’Hotel Hermitage di Montecarlo. L’annuale appuntamento organizzato dai... Leggere il seguito

  Il 25 novembre 2010 da   Vini&terroir
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• Pasticcio di pane carasau

  

  DI NUOVO IL PANE CARASAU?????!!!! Ma non è che in una seconda vita, io, era una sarda??!! Non può essere, in uan seconda vita ero una "polentona" visto che mi... Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2010 da   Danita
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• Cupcakes alla vaniglia con frosting di caramello al burro salato

  

  Ciao a tutti!! Eccomi con una ricetta che mi piace particolarmente, anche se non l’ho assaggiata perché finalmente ho deciso di mettermi a dieta, chi lo ha fatt... Leggere il seguito

  Il 24 novembre 2010 da   Katia
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