Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Paella Valenciana

  

  Eccomi con un altra ricetta straniera, questa volta voliamo in spagna!!!! ... ora inizierete a storcere il naso: ma che ricetta è?... mica la paella è... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Piccolalayla
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• Trasparenze in cucina

  

  Torno a parlare di lecitina e questa volta a proposito di quella che può essere considerata la colonna portante della cucina italiana: la pastasciutta. La... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Nicoli
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• l'arrosto del trappista

  

  Il nome gliel'ha dato mio marito quando mi ha visto che lo cucinavo.E' in effetti abbastanza incoraggiante vedere tua moglie che affetta grossi pezzi di carne,... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Milvietta
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• La domenica colazione con Weißwurst e Senf

  

  Una splendida variante locale alla colazione nostrana. Mi capita spesso di parlare con amici e colleghi tedeschi della per loro inspiegabile usanza di non bere... Leggere il seguito

  Il 08 novembre 2010 da   Marxell
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• la frangitura delle olive

  

  Pomeriggio al frantoio.Le previsioni mettevano pioggia, ma stamani, a Pierino, splendeva il sole.Ho caricato sul mio trattorino le olive raccolte in questi ... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2010 da   Aureliocupelli
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• Un viaggio nella cucina messicana

  

  PUBBLICO L'ULTIMO ARTICOLO SCRITTO PER PRISMA NEWS. Famosa per i suoi gusti vari e intensi, la cucina messicana di recente ha ricevuto l'onore di essere... Leggere il seguito

  Il 07 novembre 2010 da   Alxcoghephotographer
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• Tarte di mandorle e amaretti con sorpresa di mele

  

  Che cosa voglio? Il sole, per esempio, oggi…..tutto questo sole………io invece ho voglia di autunno. E se pioveva mi sarei lamentata anche di più. “Ma... Leggere il seguito

  Il 05 novembre 2010 da   Pamirilla
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• Curry di Verdure

  

  Altra ricetta indiana a dir poco favolosa...e nn sono solo io a dirlo ma anche la mia amica Manu che da quando è tornata dall India è ormai la mia... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Piccolalayla
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• Zuppetta depurativa di prevenzione

  

  Che cosa ne dite se prima di tuffarci a pesce nei burrosi pasticci natalizi ci concediamo una zuppetta leggerissima e depurativa? Prevenire dicono da sempre è... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Meringhe
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• Serberto di Villa Petriolo, "brentatore" della cultura del vino del Montalbano

  

  Da SerbertoA sinistra: Il brentatore, portatore di vino (“Studi per ‘Fonti eroniane da tavola’ ad acqua o vino”, c. 1513. Windsor, 12691). Immagine tratta da... Leggere il seguito

  Il 04 novembre 2010 da   Silviamaestrelli
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