Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Conservare frutta e verdura, confettura di fichi e uva

  

  Un altro metodo antichissimo (c’è chi lo fa risalire addirittura all’antica Grecia) per conservare i prodotti di stagione è quello di cuocere la frutta (quasi... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Gianni
  

• La pasta fresca all' uovo

  

  Carissimi amici, sempre più spesso sono alla ricerca dei sapori di una volt, e la pasta fresca mi riporta non solo al sapore di un tempo ma anche alla... Leggere il seguito

  Il 13 ottobre 2010 da   Francesco82
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• Crema catalana

  

  INGREDIENTI:250 ml di panna fresca,250 ml di latte fresco,4 tuorli d'uovo,80 gr di zucchero semolato bianco,1/2 bacca di vaniglia,1 cucchiaio di... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Daiana Molineris
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• Biscotti salati ai funghi porcini e parmigiano

  

  wrote: Sabato mattina, arriva trafelata Anto: -  Mi devi proprio aiutare... - Se posso - Puoi, lo so che puoi.. - Eccerto, ho studiato da santa, mi mancano... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Carlottad
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• Cucinare a vapore in lavastoviglie

  

  Lo sapevate che per cucinare a vapore si può usare la Lavastoviglie??? Questa è la scoperta che ho fatto oggi sul blog Ecocucina. Visto che lavare i piatti a... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Rossellagrenci
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• "I vini da non perdere della Sicilia": Il Musmeci 2007 della Tenuta di Fessina

  

  Tra "i vini da non perdere della Sicilia" sul wineblog di Luciano Pignataro, per la firma del degustatore Carmelo Corona, esce il bellisssimo articolo, esaustiv... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Silviamaestrelli
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• Quiche fuori stagione

  

  Certe voglie giù di stagione ogni tanto vanno assecondate. Specialmente ai primi freddi che sono notoriamente quelli che si sentono di più, specialmente quando... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Meringhe
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• Sgonfiotti di patate...

  

  ...ovvero cronaca di un disatro annunciato! Ma quanto sono brutti?! Mammamia!! Questa è una ricetta che volevo fare da un po' e che ho trovato sul blog di... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Lelaina17
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• CROSTATA ALLA CREMA di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero”: un guscio di frolla che racchiude la dolcezza della crema pasticcera, una leggera spolverata di zucchero a velo sui biscottini che fanno da... Leggere il seguito

  Il 12 ottobre 2010 da   Dolcipensieri
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• Saraghina* e biciclette

  

  La giornata è iniziata piano, con calma..aprendo le finestre e facendo entrare il sole..per fortuna! dopo le previsioni grigie e piovose di lunedì è stato il... Leggere il seguito

  Il 11 ottobre 2010 da   Hyppocampus
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