Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Frutti di bosco in coppa di arancia

  

  Ingredieti per 4 persone 4 arance di uguale misura, 200 gr. di frutti di bosco (anche surgelati), 2 bicchierini di maraschino o kirsch, 70 gr. di zucchero a... Leggere il seguito

  Il 05 maggio 2014 da   Patiba
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• Anch’io mangio formaggio (come le Francesi) e me ne frego!

  

  Voglio gridarlo forte al mondo: sì, anch’io mangio formaggio e me ne frego!Della dieta, di come mi guardano gli altri, dello spauracchio sui chili di... Leggere il seguito

  Il 05 maggio 2014 da   Lilimadeleine
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• Pellegrino Artusi, di Cotognata e di altro

  

  . Che frutto misterioso, a volte mela e a volte pera, di limitata dolcezza perchè gli zuccheri si nascondono dietro lunghe catene glucidiche,che si liberano... Leggere il seguito

  Il 05 maggio 2014 da   Alessandratioli
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• Sformatini alle noci

  

  Ingredienti: per 8 persone 100 g dì farina con lievito 100 g di gherigli di noce 70 g di burro 40 g di zucchero di canna 3 uova 200 g di albicocche secche... Leggere il seguito

  Il 05 maggio 2014 da   Marisa
  

• Menù per la Festa della Mamma

  

  Menù Rotolo di salmone in gelatina Brodo con gnocchetti di semolino Vitello al verde Crêpes alla crema pasticciera Rotolo di salmone in gelatina Tempo... Leggere il seguito

  Il 04 maggio 2014 da   Patiba
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• La tradizione del cibo Made in Italy

  

  Posted by Agostino Nicolò Altro che fast food e cibi etnici, gli italiani a tavola preferiscono i sapori di una volta e per salvare il Made in Italy un... Leggere il seguito

  Il 04 maggio 2014 da   Stivalepensante
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• Frittata norvegese

  

  *Ingredienti per 4 porzioni 6 uova 200 gr di merluzzo fresco 1 mazzetto di finocchio selvatico 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio di farina 1/2 cipolla 1 cucchiai... Leggere il seguito

  Il 30 aprile 2014 da   Cucinoperte
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• Orata in crosta di sale

  

  Se nell’era dell’Iliade il pesce non era particolarmente apprezzato, anzi, era considerato cibo per i poveri, nell’età classica le cose cambiano radicalmente. Leggere il seguito

  Il 30 aprile 2014 da   Great
  

• Pane in cassetta con semi di lino e follie di una blogger

  

  Quando comprai lo stampo detto a " Pullman " non ero molto fiduciosa nella riuscita della sua forma, già iniziavo a pensare a tutte quelle sfighe che si... Leggere il seguito

  Il 30 aprile 2014 da   Kiara76
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• "Noma" miglior ristorante al mondo

  

  LONDRA - Il danese Noma di René Redzepi, quello che lo scorso anno ha accidentalmente intossicato 63 clienti, difende il titolo di miglior ristorante al mondo.... Leggere il seguito

  Il 29 aprile 2014 da   Ladyblitz
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