Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Croissant integrali con pasta madre al miele

  

  da quando tempo fa ho iniziato la mia avventura nella panificazione, la mia fissa più grande è sempre stata quella di fare dei croissant. Leggere il seguito

  Il 10 dicembre 2013 da   Tizi
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• Torta con farina di mais e lamponi

  

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  Il 10 dicembre 2013 da   Giulioplay
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• Paste di meliga a modo mio: la tradizione è un ricordo, ma l'interpretazione è...

  

  Ho ricordi preziosissimi, legati ad alcuni sapori della mia infanzia. I sapori tipici delle mie zone. Le paste di meliga mi conquistarono al primo morso, con... Leggere il seguito

  Il 10 dicembre 2013 da   La Cuocherellona
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• Panettone gastronomico, aperitivo natalizio

  

  Continuo con la mia rassegna di ricette natalizie: dall'aperitivo al dolce, ce n'è per tutti i gusti. Un occhio al portafoglio e uno alla tradizione passando... Leggere il seguito

  Il 10 dicembre 2013 da   13atavola
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• Piccola storia dell’albero di Natale

  

  In un Inverno di molto tempo fa, venne sulla terra un freddo così potente come non s’era mai avvertito. Le piante del bosco morivano per il troppo gelo e gli... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Mammachebuono123
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• Risotto con mele e gorgonzola

  

  Oggi una ricetta salata.L'altra mattina mi sono presa del tempo per girovagare tra le risaie ( purtroppo non allagate in questa stagione ), con i pioppi a fare... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Meleintorta
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• Gnocchi 100% Zucca

  

  Questa ricetta è deliziosa ma è presenta una sola grande difficoltà, non ci sono dosi precise in quanto tutto dipende dall’umidità della zucca, mia nonna... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Saravale
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• Salmone al forno all'arancia con maionese all'arancia

  

  "Salmoni... fra i pochi che oggi vanno controcorrente" (Yves Lecomte, poeta e aforista francese, Aforismi 2004) Avevo trovato in pescheria dei favolosi tranci d... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Bluaragosta
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• Torta di amaretti, rum e marmellata di arance

  

  Questa è una delle mie torte preferite insieme a quella di mele e alla Sacher.E' una torta che si compone di due impasti, una frolla di base e una copertura di... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Scaccoalleregine
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• A Natale puoi: panettone farcito con frutta brinata

  

  09 dic 2013 Posted by gowoman Loading ... Ingredienti per 8 persone: 1 chilo panettone, 30 ml di liquore all’arancia o di ciliege, 400 ml di panna fresca da... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Gowoman
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