Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Gnocchi di semolino al pistacchio saltati con le erbette: il caos metodico e il...

  

  Una cena. Un'idea. Infinite strade tra cui scegliere. Ecco, ci risiamo: sembra che a scadenze definite debba avere a che fare con il caos cosmico. Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   La Cuocherellona
  

• Dip di zucca con polenta di mais nero e tempeh

  

  La salsa dip è semplicemente un patè, una crema, un hummus con cui si impreziosiscono verdure o altri ingredienti. E’ quasi una moda offrire brunch o antipasti ... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Felicia
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• Cosce di pollo alla verza

  

  Volete un secondo di carne veloce ed appetitoso senza appesantire i vostri cari? Ecco a voi un’idea per una nuova accoppiata di ingredienti: cosce di pollo... Leggere il seguito

  Il 09 dicembre 2013 da   Piac3r
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• Forbes: “La cucina dell’Emilia Romagna è la migliore al mondo”

  

  Il periodico dedica infatti un ampio reportage alla regione, proclamandola come regione “dove si mangia meglio nel mondo”.La tipica cucina emiliana... Leggere il seguito

  Il 08 dicembre 2013 da   Stivalepensante
  

• La sbrisolona

  

  Una ricetta d'altri tempi, sembra risalga a prima del '600...stupisce per la sua semplicità di ingredienti e perché è così facile da fare...niente robot,... Leggere il seguito

  Il 07 dicembre 2013 da   Ilcuorearrosto
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• Risotto con gamberi rossi e carciofi

  

  RISOTTO WITH RED PRAWNS AND ARTICHOKES.Avevo davvero voglia di preparare un risotto perchè era da tanto tempo che non lo avevo più fatto inoltre tutti a casa... Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2013 da   Lamammacuoca
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• Torta salata con ricotta prosciutto e scamorza

  

  La torta salata con ricotta prosciutto e scamorza è un classico nella cucina casareccia, che varia da regione a regione. Come tutti i classici è ottima in... Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2013 da   Www.ledolciricette.it
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• Parmigiana di zucca e besciamella

  

  La parmigiana di zucca e besciamella è una classica ricetta autunnale, la zucca è una verdura molto versatile in cucina che si presta a tante ottime... Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2013 da   Anthurium
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• Oggi mi sento austro-ungarica: strudel per tutti!

  

  difficoltà: medio-altatempo: 1 ora e mezzaStrudel, un classico della tradizione austroungarica, molto apprezzato anche al di qua delle Alpi. Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2013 da   Ildiavolodelfocolare
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• Ricette di dolci: salame di cioccolato

  

  ROMA – Il salame di cioccolato è un classico della pasticceria. Realizzato con cacao fondente, biscotti e rum, viene servito a fette. Leggere il seguito

  Il 06 dicembre 2013 da   Ladyblitz
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