Cuori con peperoncini verdi fritti, pomodorini e spezie in salamoia

In tempo per il pranzo? Forse no, vada per domani!

Ho voluto provare i Cuori di Gragnano ripieni con peproncini verdi fritti… che dire? Ottimi!

La pasta è ottima, ripassata un po’ al forno dopo il ripieno è eccezionale davvero da provare!

Ecco la ricetta..

Spezie TecAl

Tovaglia in esteril colore chiaro Creativitavola

Cuori con peperoncini verdi fritti, pomodorini e spezie in salamoia.

Prep time: 10 minuti circa

Cook time: 15-20 minuti

Total time: 20 minuti circa

Ingredients

• 2 cuori
• 50 grammi peperoncini verdi
• 2 cucchiai pomodorini in barattolo
• q.b. spezie
• q.b. scamorza
• q.b. prosciutto cotto

Cooking Directions

1. Preparare i peperoncini friggendoli in padella con pomodorini e spezie.
2. Lessare la pasta e scolarla un po\' prima.
3. Mettere in una teglia e riempire i cuori con i peperoncini, la scamorza e prosciutto.
4. Infornare pochi minuti..
5. Bon appètit..