San Valentino è alle porte… volete sorprendere il vostro amore con qualche dono preparato da voi? Non c’è niente di più indicato ed apprezzato del cioccolato e dei cioccolatini. Non avete mai preparato cioccolatini a casa? Niente paura oggi vi propongo una ricettina facile e veloce che richiede pochissimo tempo. Dovrete comprare solo dell’ottimo cioccolato al gianduia, delle nocciole intere, dei pirottini metallici o classici a cuore o della forma che più vi piace, delle bustine colorate o delle scatole.
I pirottini a cuore e le bustine a tema San Valentino sono state comprate da Tiger per la modica cifra di 2 euro ognuno.
Per fondere il cioccolato ho usato una cioccolatiera classica, che può essere sostituita dal microonde facendo sciogliere 2/3 del cioccolato ed aggiungendo 1/3 alla fine mescolando con la frusta, o dal classico metodo a bagnomaria. In tutti i casi la temperatura può essere monitorata con un termometro da cucina. Nel caso del cioccolato gianduia 28°C è la temperatura ottimale di fusione per versare il vostro cioccolato negli stampini.
Potrete personalizzare le vostre bustine con nastri e timbri a tema, li trovate sempre in cartoleria o da Tiger.
Buon San Valentino a tutti, possa essere per voi ogni giorno un sempre speciale accanto alla persona che amate.
xoxo
Michy
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