Cupcakes salato

vi presento la mia ricetta per la collaborazione con Pemami e' stata commissionata una ricetta per piccoli ed ecco qui il mio tortino arricchito da una crema di formaggio cremoso ed erba cipollina.veloce,buono,semplice e naturale.sembra un dolcetto vero?i piccoli ci cascheranno...vediamo un po' gli ingredienti Per 5 pirottini piccoli 1 uovo25g di pane Pema2 cucchiai di formaggio grattuggiato1 zucchina piccola1 cucchiaio di salsa di pomodoro80g di formaggio cremososaleerba cipollina frescaun goccio di latte  in un mixer mettete il pane Pema l'uovo, il sale, la zucchina tagliata a tocchi ,un goccio d olio, il formaggio grattuggiato la salsa di pomodoro e un goccio di latte.mixate fino ad ottenere un composto liscio e sara' tutto ben frullato e denso.semplice vero?ora praparate la crema al formaggio cremoso mischiando il formaggio con un cucchiano raso di erba cipollina sminuzzata e un pizzico di sale.preriscaldate il forno a 200 gradi e riempite i pirottini per 2/3.infornate per 12 minuti.passato il tempo ancora 2 minuti di solo grill se non sono abbastanza dorati in superficie.una volta ben dorati sfornate e lasciate freddare.riempite una sacca da pasticcere con una bocchetta stellata e decorate la superficie del tortinoa modi dolcetto....una fogliolina di basilico per simulare la fogliolina e i bimbi saranno contenti ed incuriositi...ditemi cosa pensano i vostri tesori.