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da oggi un sezione dedicata interamente al tiramisù in ...

Da Lela
da oggi un sezione dedicata 
interamente al tiramisù 
in ... da oggi un sezione dedicata
interamente al tiramisù
in modo da raggruppare
tutte le ricette che
ho eseguito nel tempo
 
tiramisù aromatizzato
ingredienti
250 gr di mascarpone
3 tuorli d'uovo 3 cucchiai rasi di zucchero 3-4 bustine di zucchero aromatizzato(come primo esperimento ho usato quello alla cannella....mmmmm....buonooo) 3 albumi montati a neve
250 ml di panna dolcificata e montata
latte dolcificato con zucchero alla cannella
biscotti pavesini o savoiardi oppure pan di spagna
(ho usato quelli che fanno al forno sottocasa...una via di mezzo pavesini e savoiardi)
sbattere i tuorli con lo zucchero unire uno alla volta amalgamando bene il mascarpone
gli albumi a neve e
la panna montata
bagnare i biscotti nel latte aromatizzato
posizionarli in contenitore a piacimento
grande o mono-porzione
mettere il composto e continuare a strati
mettere in congelatore e scongelare prima dell'utilizzo
(la congelazione consente di uccidere i microrganismi ancora presenti nelle uova crude)
da oggi un sezione dedicata 
interamente al tiramisù 
in ...

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